Née d’une collaboration unique entre Maison Martin et Big Peat, célèbre whisky écossais, la Sauce Big Peat séduit par son caractère audacieux. Elle associe une chaleur bien présente à des notes profondes et intensément fumées, signature du whisky. Un condiment de caractère, avec un piquant équilibré évalué à 6/12 sur l’échelle de Scoville.
Liste des ingrédients
Piment frais picaro et habanero (32%), Whisky (47%), Vinaigre, sucre,
sel, stabilisant : gomme naturelle de xanthane