Intense et pleine d’éclat, la sauce Amazonia de Maison Martin marie la force du piment Scorpion à l’exotisme du fruit de la passion et à la vivacité du citron vert. Cultivés en Équateur, les piments atteignent 60 000 SHU (intensité 5/12), offrant un piquant marqué, adouci par une palette aromatique fruitée et végétale. Une création inspirée par la richesse de l’Amazonie et ses traditions.
Liste des ingrédients
Fruit de la passion (44%), eau*, sucre*, jus de citron vert, lait de
coco, purée de piment Trinidad Scorpion Moruga (Piment Scorpion 85%,
sel, vinaigre) ** (3%), ail* et épices, sel*, stabilisant : gomme de xanthane.